BOLEH DIBACA

KOMPUTER BISNIS Komputer berasal dari bahasa latin computere yang mengandung arti menghitung. Komputer adalah mesin serbaguna yang dapat di control oleh program, digunakan untuk mengolah datamenjadi informasi. Untuk menunjukan konsepsi komputer sebagai pengolah data untuk menghasilkan suatu informasi, maka diperlukan sistem komputer (computer syistem) yang elemennya terdiri dari hardware, software dan brainware. Ketiga elemen sistem komputer tersebut harus saling berhubungan dan membentuk kesatuan. • Hardware atau perangkat keras : peralatan yang secara fisik terlihat dan bisa dijamah. • Software atau perangkat lunak : program yang berisi instruksi/perintah untuk melakukan pengolahan data. • Brainware : manusia yang mengoperasikandan mengendalikan sistem komputer. Bisnis adalah pertukaran barang, jasa dan uang yang saling menguntungkan atau memberikan manfaat (skinner. 1992). Sedangkan menurut Hughes dan Kapoor dalam buku pengantar bisnis Dr. Buchari Alma, bisnis ialah sua

RESEP MARTABAK MIE BAHAN-BAHAN • 1 PAPAN MIE TELUR KUNING RENDAM DALAM AIR PANAS TIRISKAN • 3 sdm MARGARIN • 50gr KORNET SAPI • ½ KALENG JAGUNG MANIS • 3 BUTIR TELUR AYAM KOCOK LEPAS • 1 sdt LADA PUTIH BUBUK • 1 sdt GARAM CARA MEMASAK • PANASKAN MARGARIN, TUMIS KORNET SAPI DAN JAGUNG MANIS HINGGA BERUBAH WARNA. TAMBAHKAN MIE, ADUK RATA. • TUANGKAN TELUR LALU BUMBUI DENGAN MERICA DAN GARAM. MASAK HINGGA MATANG. • SAJIKAN BERSAMA SAUS TOMAT ATAU SAUS SAMBAL.

RESEP COBEK IKAN GURAME BAHAN-BAHAN • 500gr IKAN GURAME • 1 BUTIR JERUK NIPIS, AMBIL AIRNYA • 1sdt GARAM • MINYAK GORENG SAMBAL • 4 BUTIR BAWANG MERAH • 1 SIUNG BAWANG PUTIH • 6 BUAH CABAI RAWIT MERAH • 6 BUAH CABAI MERAH KERITING • 1 BUAH TOMAT • ½ sdt TERASI MATANG • 3cm KENCUR • GARAM SECUKUPNYA • 1sdt GULA PASIR • 1 BUAH JERUK LIMO , AMBIL AIRNYA PELENGKAP • MENTIMUN DAN DAUN KEMANGI CARA MEMASAK • BERSIHKAN IKAN GURAME, GURAT SIAINYA. LUMURI DENGAN AIR JERUK NIPIS DAN GARAM. DIAMKAN SELAMA 15 MENIT, KEMUDIAN GORENG DALAM MINYAK PANAS SAMPAI MATANG, KUNING DAN KECOKELATAN, ANGKAT. • GORENG BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH, CABAI, DAN TOMAT SAMPAI LAYU. ANGKAT. ULEG BERSAMA TERASI, KENCUR, GARAM, DAN GULA PASIR. BERI AIR JERUK LIMO, ADUK RATA. SAJIKAN BERSAMA IKAN GURAME GORENG, MENTIMUN DAN DAUN KEMANGI.

RESEP PERKEDEL DAGING BAHAN-BAHAN • 400gr KENTANG • MINYAK GORENG • 1sdm BAWANG MERAH GORENG • 1/2sdt MERICA BUTIR • ¼ BIJI PALA • GARAM SECUKUPNYA • 1 BUTIR TELUR, PISAHKAN KUNING DAN PUTIHNYA • 100 gr DAGING SAPI GILING • 1 BATANG DAUN BAWANG IRIS HALUS CARA MEMASAK • KUPAS KENTANG, POTONG-POTONGBLALU GORWNG SAMPAI MATANG. ANGKAT. • HALUSKAN BAWANG GORWNG, MERICA, BIJI PALA DAN KENTANG GORENG. CAMPUR KENTANG HALUS DENGAN KUNING TELUR DENGAN DAGING SAPI GILING DAN IRISAN DAUN BAWAN, ADUK SAMPAI RATA. • AMBIL DUA SENDOK ADONAN KENTANG, BULATKAN DAN PIPIHKAN. CELUPKAN KE DALAMPUTIH TELUR, LALU GORWNG SAMPAI MATANG DAN KUNING KECOKELATAN. ANGKAT.

RESEP BAKWAN BAYAM BAHAN-BAHAN • 75gr UDANG REBON, SEDUH AIR PANAS • 100gr TEPUNG TERIGU • 50gr TEPUNG BERAS • 1 BUTIR TELUR KOCOK LEPAS HALUSKAN • 2 SIUNG BAWANG PUTIH • ½ sdt KETUMBAR • ¼ sdt MERICA BUTIR • GARAM SECUKUPNYA • SEDIKIT PENYEDAP , BILA SUKA • 3 BUAH CABAI RAWIT MERAH, IRIS TIPIS • 200 ml AIR • 1 IKAT BAYAM, PETIK DAUNNYA, IRIS KASAR • MINYAK GORENG CARA MEMASAK • CINCANG REBON SAMPAI HALUS. CAMPUR DENGAN SEMUA BAHAN, DAN ADUK KECUALI BAYAM. • MASUKAN BAYAM KE DALAM ADONAN. PANASKAN MINYAK, TUANG ADONAN SESENDOK SAYUR , GORENG SAMPAI MATANG, KUNING DAN KECOEKLATAN, ANGKAT.

RESEP TELUR BUMBU PETIS BAHAN-BAHAN • 4 BUTIR TELUR • 3sdm MINYAK • 4 BUTIR BAWANG MERAH • 2 SIUNG BAWANG PUTIH • 1sdt KETUMBAR • ½ sdt MERICA BUBUK • 4 BUTIR KEMIRI • 1cm JAHE • GARAM SECUKUPNYA • 4 LEMBAR DAUN JERUK PURUT • 2sdm PETIS UDANG • 1 BUAH TOMAT • 2sdm KECAP MANIS • 1 BATANG DAUN BAWANG • 300ml AIR CARA MEMASAK • REBUS TELUR AYAM SAMPAI MATANG, ANGKAT DAN DINGINKAN. KUPAS TELUR , SISIHKAN. • PANASKAN MINYAK, TUMIS BUMBU HALUS BERSAMA DAUN JERUK SAMPAI HARUM DAN MATANG. MASUKAN PETIS UDANG, TOMAT, KECAP MANIS, DAN AIR. ADUK DAN MASAK SAMPAI MENDIDIH. • MASUKAN TELUR REBUS DAN DAUN BAWANG , KECILKAN API. MASAKSAMBIL SESEKALI DIADUK SAMPAI MENDIDIH DAN AIR MENGENTAL. ANGKAT.

RESEP BOTOK TAHU BAHAN-BAHAN • 1 BUAH TAHU PUTIH (TAHU CINA) HALUSKAN DENGAN GARPU • ¼ BUAH KELAPA, PARUT KASAR HALUSKAN • 5 BUTIR BAWANG MERAH • 4 SIUNG BAWANG PUTIH • 1cm KENCUR • 1sdt TERASI MATANG • 5 BUAH KEMIRI • 2 BUAH CABAI MERAH • 1sdm KETUMBAR • GARAM SECUKUPNYA • ½ sdt GULA PASIR • 50gr IKAN TERI • 3 WALUH IRIS TIPIS • 3 BUAH CABE HIJAU IRIS BULAT • 1 BUAH TOMAT BELAH-BELAH • 2 IKAT DAUN KEMANGI, PETIK DAUNNYA • DAUN PISANG UNTUK MEMBUNGKUS CARA MEMASAK • CAMPUR TAHU DAN KELAPA PARUT DENGAN BUMBU YANG DI HALUSKAN. ADUK RATA. MASUKAN IKAN TERI, IRISAN WALUH, CABAI HIJAU, TOMAT, DAN KEMANGI. ADUK SAMPAI RATA. • BAGI ADONAN MENJADI 4 BAGIAN, BUNGKUS DAUN, SEMAT DENGAN LIDI. KUKUS DALAM DANDANG PABAS SELAMA 30 MENIT SAMPAI HARUM DAN BAHAN MATANG. ANGKAT.

RESEP TAHU DAN TEMPE BACEM BAHAN-BAHAN • 1 BUAH TAHU PUTIH (TAHU CINA) • 1PAPAN TEMPE • 400ML AIR KELAPA MUDA • 4 BUTIR BAWANG MERAH, IRIS TIPIS • 3 SIUNG BAWANG PUTIH, IRIS TIPIS • 1 BATANG SERAI , MEMARKAN • 50Gr GULA MERAH , IRIS • 1 MATA ASAM JAWA • GARAM SECUKUPNYA • MINYAK GORENG CARA MEMASAK • POTONG- POTONG TAHU DAN TEMPE DENGAN UKURAN YANG SAMA • DIDIHKAN AIR KELAPA MUDA, BAWANG MERAH , BAWANG PUTIH, SERAI, DAUN JERUK, DAUN SALAM, LENGKUAS, GULA MERAH, ASAM JAWA, DAN GARAM, SAMPAI GULA HANCUR. MASUKAN TAHU DAN TEMPE. MASAK DENGAN API KECIL SAMPAI AIR BUMBU TERSERAP HABIS, ANGKAT. • GORENG TAHU DAN TEMPE DALAM MINYAK PANAS SEBENTAR SAJA. ANGKAT.

RESEP RENDANG TELUR BAHAN-BAHAN • 4 BUTIR TELUR AYAM • MINYAK GORENG HALUSKAN • 5 BUTIR BAWANG MERAH • 3 SIUNG BAWANG PUTIH • 5 BUAH CABAI MERAH KTITING • 1 BUAH CABAI MERAH BESAR BUANG BIJINYA • 2CM JAHE • GARAM SECUKUPNYA • 1 LEMBAR DAUN SALAM • 2CM LENGKUAS • 3 LEMBAR DAUN JERUK • 1 BATANG SERAI • 1 LEMBAR DAUN KUNYIT • 400ML SANTAN CARA MEMASAK • REBUS TELUR SAMPAI MATANG. ANGKAT, KUPAS KULITNYA. GORENG DENGAN MINYAK PANAS SAMPAI KUNING MERATA. ANGKAT DAN SISIHKAN. • PANASKAN 3 SENDOK MAKAN SISA MENGGORENG TELUR. TUMIS BUMBU HALUS, DAUN JERUK, DAN SERAI SAMPAI HARUM DAN MATANG. TUANG SANTAN DAN BERI DAUN KUNYIT. • MASUKAN TELUR REBUS YANG SUDAH DIGORENG.MASAK DENGAN API KECILSAMBIL SESEKALI DIADUK  SAMPAI SANTAN KENTAL DAN BERMINYAK , ANGKAT.

SAYUR BOBOR BAYAM BAHAN-BAHAN • Satu ikat Bayam • 1 buah labu siam • 750ml santan • 1 lembar daun salam • 2 cm lengkuas memarkan dan haluskan • 4 butir bawang merah • 2 siung bawang putih • 1 sdt ketumbar • 1 cm kencur • 2 butir kemiri • Garam secukupnya • 1 lembar daun salam • ½ sdt gula pasir CARA MEMASAK • Petik daun bayam, kupas labu siam, potong seukuran dadu. Sisihkan. • Didihkan santan bersama daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dengan api kecil. Masukan labu siam, aduk dan masak sambil sesekali aduk sampai labu siam masak. • Masukan daun bayam , masak sebentar sampai daun bayam layu. Angkat.

Buat ibu-ibu yang suka bingung hari ini masak apa besok masak apa intip disini yuu.. menu praktis nya, biar gak kebingungan lagi tiap harinya 😊😊